大阪・北新地にある鮨屋「すし つむぎ」では、
完全予約制で「おまかせコース」をご提供しています。
厳選した食材を使用し、
日々研究を重ねて理想を追求した味は、
鮨通のお客様にもご満足いただいています。
大阪きっての繁華街にありながら、
当店では江戸前鮨を静かに楽しめます。
大切な人との会食や接待など、
様々なシーンでご利用くださいませ。
ネタの味は店に来る前に決まります。
「すし つむぎ」では決まった漁師が釣った
厳選した魚を使用しています。
理想的なシャリの甘み、口当たりにこだわって米を選び、最適な炊き方を追求しています。
鳴門の塩と利尻昆布が
素材の旨味を引き立てます。
団体のお客様やお子様連れのご予約が入っている場合は、
その旨お伝えいたします。
スムーズにご案内する為、ご予約いただくことを推奨しております。
※当日のご予約次第で、予約無でもご案内可能な場合がございます。
すっきりした味、華やかな味、しっかりした味。
多彩な日本酒を楽しめます。